/Vinresor med Wine Mechanics

/ Upptäck Europas bästa vingårdar

Wine Mechanics tar med dig på vinresor till Europas mest spännande vinregioner. Här hittar du allt från mäktiga Nebbiolo i Piemonte till söta legender i Tokaj och kryddiga pärlor i Rhône. Vi snackar vinprovningar på plats, möten med passionerade vinmakare och upplevelser som kombinerar vinets värld med lokala smaker kultur och ett glas till för säkerhets skull.

I höst drar vi till östra Sicilien och upptäcker de otroliga vinerna som görs runt Etna. Barolo och Brunello i all ära men Nerello Mascalese (druvan alltså) är ju snäppet hippare just nu.

Vi landar i Catania och inleder med en grande pasta- och skaldjurslunch nere vid den antika fiskmarknaden. De pinfärska djuren sköljs ivrigt ner med supermineralisk och krispig Carricante, öns finaste vitvin. Mätta och smålulliga tar vi oss till femstjärniga Tenuta di Fessina som blir vår hemmabas i tre dygn. Vi ockuperar hela egendomen (7 rum) med strålande utsikt över vingårdarna, en härlig pool och fantastisk siciliansk frukost med juice på de rödaste blodapelsinerna du skådat.

I dagarna tre besöker vi Etnas främsta vinproducenter, dricker vinlunch på rustika trattorian Cave Ox, tar en sväng ner till eleganta Taormina, hänger och lagar mat med svenske stjärnkocken Elias (ex Fäviken och Ett Hem) i hans egen olivlund, åker helikopter (valfritt och väderberoende!) över den aktiva vulkanen och käkar arancini med Medelhavet som fond.

Svart siciliansk Nebrodi-gris, hösttryffel, kastanj, söta tomater, färsk tonfisk, gelato på pistagenötter från Bronte - allt lagat med lätt hand och serverat med viner som skriker vulkan och elegans. Mänsklig värme, snälla kom närmre.

Som vanligt så ingår allt förutom flyg. Vin, mat, besök, transport, boende och helikopter (vid rätt väder). 12 platser. 21 900 kr ex moms (del i dubbelrum). Fri avbokning fram till 60 dagar före avresa, därefter 50% återbetalning fram till 14 dagar före avresa.

Den 22-25 oktober unnar vi oss det bästa Piemonte har att erbjuda.

Den svarta och vita tryffeln är i högform, så det blir med all säkerhet tryffeljakt i dimman. Vi äter förstklassig lokal mat i bergsbyn La Morra, världens bästa charkbricka i den lilla vinbaren Centro Storico i Serralunga d'Alba.
Käkar trerätters i Verduno och blickar ut över våra egna Wine Mechanics Nebbiolodruvor, gör besök hos några av Barolos och Barbarescos bästa vin- & grappaproducenter. Vi dricker vin och går på provning hos Vinmakar-Eriks italienska karbonkopia Alberto Voerzio. Vi upptäcker Alba och bor på familjen Ascheris nyrenoverade spa-hotell i staden Bra, där Slow Food-rörelsen föddes.

Det blir proppfyllda, händelserika dagar med långa vinluncher där vi guidar er, drar dåliga historier och avslöjar Langhes mest välbevarade vinhemligheter. Troligtvis kommer du att lämna Piemonte med att ÄNTLIGEN ha förstått skillnaden mellan Lange, Barolo, Nebbiolo, d’Alba och så vidare - men jag kan inte lova det :)
Dessutom ordnar vi så att vi tillsammans kan fylla en pall med flytande godsaker om (när) vi hittar nåt otroligt vi bara måste dricka hemma också.

Vi reser i liten grupp, max 12 personer plus era guider från Wine Mechanics.

Resan till och från Italien ordnar man själv. Turins flygplats ligger närmast till men även Milano är inom okej avstånd. Våra aktiviteter drar igång på torsdagen då vi börjar med en braklunch i Bra. För den som önskar åker vi egen buss från Turins flygplats. Någon kanske vill köra ner själv?

Pris per person: 19 700 kr ex moms/24 625 kr ink moms och då ingår tutti. Tre långa vinluncher, tre vassa tryffel- & vinmiddagar, fyra (kanske fem) producentbesök med vinprovningar, alla transporter med egen buss, fyrstjärnigt spa-hotell med frukost. Gäller del i dubbelrum.

Det är först till kvarn som gäller, betalning sker via faktura vid anmälan. Full återbetalning vid avbokning senast 60 dagar före avresa, därefter 50% återbetalning fram till 14 dagar före avresa.