Välkommen till Wine Mechanics, Nordens första urbana vineri. Vi arbetar med druvor från europeiska vingårdar och producerar vin med kärlek och teknik i Göteborg / Våra viner / Bli Fatägare / Boka vinresa
ÄNTLIGEN DAGS FÖR JULBORD PÅ VÅRT VIS!
Glöm slabbiga bufféer, julkulor och Mariah Carey. Här snackar vi fyra rätter, bordsservering och riktigt bra, klunkbar dryck. Allt med dofter och smaker som för tankarna till den tjocka röda gubben med det stora skägget. Och ja, vi har till och med tvingat vinmakaren att koka ihop en ny glögg, bara för er.
LETAR DU VINBAR ELLER VINÄVENTYR? VI HAR BÅDA!
Är du sugen på en spontan klunk i city eller en rejäl vinupplevelse bland tankar och toner i Slakthuset? Hos oss hittar du både och. Välj mellan våra urbana vinbarer där stök möter charm eller vår vinkrog där det alltid puttrar i både kök och jästank. Inget krångel, inga pekpinnar, bara bra vin och folk du vill sitta bredvid.
VILL DU BLI FATÄGARE 2025?
Att bli FATÄGARE är din biljett till vår vinvärld. Kom bakom kulisserna på ett urbant vineri och lär dig mer om vinproduktion. Följ druvornas resa från skörd till färdig flaska. Efter ett år så får du med dig din del av vår årliga produktion av urbant vin.
FÖLJ MED OSS UT I EUROPA
Visste du att vi inte bara gör vin i Slakthuset utan också tar dig med till några av Europas mest legendariska vinregioner. Här väntar långa luncher, möten med vinmakare och glas som aldrig hinner bli tomma. Vill du veta mer? Läs mer om våra vinresor här.
Få våra viner på din vinlista? Vi gör ekologiska och veganska viner med smak, kvalitet och en historia värd att berätta. Som restaurangägare eller sommelier vet du att rätt vin lyfter upplevelsen och det är precis det vi vill bidra med. Oavsett om du driver vinbar, bistro eller stekhus hjälper vi dig att skapa minnesvärda stunder för dina gäster.
Vinprovningar och events med extra allt. Hos oss händer det alltid något, från våra populära lördagsprovningar till privata events och konferenser som imponerar. Smaka, lär och njut av våra viner i hjärtat av Gamlestaden. Kika in vad som är på gång just nu och boka din plats.
