/UPPLEVELSE I GÖTEBORG / BESÖK ETT VINERI I STADEN

Vi är ingen vingård på landet. Vi gör vin mitt i staden. Välkommen till Wine Mechanics – Skandinaviens första stadsvineri. Här skapar vi vin i hjärtat av Göteborg, där stadspuls möter urban vinproduktion och resultatet blir en svårslagen vinupplevelse.
Vi tar handskördade druvor från Europas bästa vinodlare och gör vin där många trodde att det inte gick – men vi gör det ändå. Med passion, nyfikenhet och kanske en gnutta galenskap har vi knäckt koden för att skapa viner i världsklass, i Göteborg.

Vill du uppleva vineriet på nära håll? Kom förbi! Vi håller till i Slakthuset i Gamlestaden, en plats där mat, dryck och kreativitet har bubblat i över hundra år. Idag är området en levande mötesplats för lokala kreatörer, småskaliga producenter och nytänkande gastronomi – och vi är stolta över att vara en del av den pulsen.

Grymma viner förtjänar riktigt schysst mat. Och en skön stämning.
Vår restaurang och vinbar ligger precis intill vinfaten och är en upplevelse i sig. Atmosfären är hög, men tröskeln låg. Vi tror inte på formell vinkultur och snobbiga regler – här ska alla känna sig välkomna, vare sig du är en hardcore vinkännare eller bara sugen på något gott.

Vi har ett starkt fokus på lokala råvaror och samarbetar med producenter som delar vår syn på kvalitet. Maten? Vinvänlig och inspirerad av Göteborgs fiskhamn, vinregioner, streetfood och franska brasserier. Råvaror som gör maten grym och våra viner ännu bättre.

Boka en vinlunch, middag eller bara kom förbi och hoppas på ett ledigt bord. Vi vill ge er en mat- och vinupplevelse som ni faktiskt kommer ihåg. Och vi lovar – ett glas i vineriet smakar annorlunda än i en klassisk vinbar.

I vineriet är det alltid en jäkla massa skoj saker på gång. Vi gillar vin, vi gillar folk och vi älskar upplevelser.
Spelningar i vineriet, temamiddagar, besök av gästkockar, artister och vinproducenter som delar vår passion är bara några av de saker som händer hos oss. Vill du lära dig mer om vin på ett sätt som är allt annat än en stel predikan i skolbänken? Häng med på en vinupplevelse där du får se, känna och smaka vinet direkt från fat och tank.

Vill du veta vad som är på gång i Vineriet just nu? Klicka nedan!

Ska ni anordna ett event som sticker ut och vill ha vineriet och restaurangen för er själva? Vi löser det!

Hyr restaurangen, vineriet, loftet – eller hela stället. Kör en vinprovning, långlunch eller en helkväll med grymma viner och schysst mat.
Du bestämmer upplevelsen, vi ordnar allt annat.

Ring oss på 031-790 43 00 eller skicka en rad – vi fixar något grymt.