• News
  • Press
  • Book a table
  • LUNCH: CLOSED UNTIL FURTHER NOTICE – DINNER: WED-SAT FROM 17.00 PHONE: 031-790 43 00 —
    0611
    VINHAVERI 3

/News/ Fred’s Fun In A Bun
06 30

Mellan den 29/6 och 5/8 kör vi Fred's Fun In A Bun - en hyllning till korv med bröd och burkvin. Öppet från 16 till sent.

Vem är Fred kanske ni undrar? Han är kusin med Ove och lämnade Sverige i ung ålder för att jaga den amerikanska drömmen. Det blev inga studier på Harvard för Fred, han öppnade istället en korvmoj i utkanten av Chicago där han rotat sig med sin två år yngre Destiny från Delaware. Efter en herrans massa år (varav 37 i korvmojen) i USA ville Fred (eller Jan-Fredrik som är hans dopnamn) uppleva en svensk sommar för sista gången. Han hade tyvärr lyckats förlora sin korvmoj i ett vad om baseball med en avlägsen släkting till Al Capone och behövde ett tillfälligt kneg. Vi lyckades övertala honom att köra sex veckor hos oss. Vad han tycker om Oves korv med bröd får du fråga honom själv om.