• Nyheter
  • Press

Author Archives: Kenneth

  1. Årets jul- & nyårslåda är här!

    Kommentarer inaktiverade för Årets jul- & nyårslåda är här!

    Ett rosa bubbel, två vita och tre röda flaskor. Ett av vinerna (Inní mér syngur vitleysingur) finns enbart att få tag på via denna lådan då vi bara gör 300 flaskor av det vinet.


    Lådan innehåller en flaska vardera av:
    Linje 11 Blaufränkisch 2023
    Gimme Gimme Gimme Riesling 2023
    Bit i kudden, skattebetalare Pinot Noir 2023
    Inní mér syngur vitleysingur Syrah 2022
    Single Moms 2023
    Furmint Condition 2022


    Vinerna är utvalda för att funka till uppesittarkväll, Janssons, grönkål, revben, mellandagar och hummer på nyår. Säg inte att vi inte gör livet lätt för dig!


    Beställ idag på Systembolaget. Begränsat antal lådor finnes.

  2. Vinhaveri 10!

    Kommentarer inaktiverade för Vinhaveri 10!

    Lördagen den 22:a februari kör vi nästa upplaga av Göteborgs stökigaste, mest gemytliga, stimmigaste och högkvalitativa vinprovning – VINHAVERI 10!

    Nån typ av jubileum får vi väl ändå kalla det och det betyder att vi steppar upp allt ännu ett snäpp. Totalt blir det runt 10 importörer och producenter på plats, alla tar givetvis med sig toppenviner. Dessa presenteras allt eftersom. För dig som är debutant, var inte rädd. Alla är superschyssta. Ta plats i trängseln, fira av ett leende och stoppa fram ditt glas. Du får garanterat nåt som väcker känslor.

    Du får möjlighet att se vineriet på verkligt nära håll och uppleva den sköna känslan av att prova vin i sin rätta miljö. I kostnaden ingår ett låneglas samt 20 smakprover.

    Vår vinbar kommer servera grymma lördagsrätter och fler goda viner för den som är sugen från klockan 12 och framåt. Vi tar inga bordsbokningar denna dagen.

    Du tar dig enkelt hit med spårvagn 4, 6, 7, 8 , 9 eller 11, stiger av på Gamlestads Torg och följer skyltarna mot Slakthuset ca 300 meter. Boka här.

    Välkomna!

  3. Ny vrålgod meny i Saluhallen

    Kommentarer inaktiverade för Ny vrålgod meny i Saluhallen

    Vår vinbar i Saluhallen har en uppdaterad matmeny, fullt kompatibel med våra mest höstiga viner. RUN TO YOUR MAMA NEBBIOLO funkar kalas med råbiffen med vibbar från Piemonte.

    Eller vad sägs om Portabello Cheese Steak och ett glas HISINGEN BLUES BLAUFRÄNKISCH?

    ALLA viner på glas – från hundringen och uppåt! Testa, testa. När du hittat din favvo så går du 131 steg runt hörnet till den statliga vinbutiken.

  4. JUNG – Live i vineriet!

    Kommentarer inaktiverade för JUNG – Live i vineriet!

    JUNG, som i maj släppte sitt senaste album, inledde sin nya era med singeln ”Something Beautiful” som gick in på P3:s A-rotation. JUNG har fortsatt att släppa singlar – den smäktande balladen ”Afterlife” med ikonen Eva Dahlgren kallade Jan Gradvall i TV4 Nyhetsmorgon för ”rysarbra”.

    Sedan 2018 har bandet JUNG, bestående av bröderna Henrik och Tom Ljungqvist, släppt musik som genererat över 174 miljoner streams. Den 24:e januari kommer bröderna till Wine Mechanics för en intim spelning i vineriet. Köp biljett här.

  5. Gottigheters JUL på Wine Mechanics!

    Kommentarer inaktiverade för Gottigheters JUL på Wine Mechanics!

    ”Dåååå var det snart jul igen! På med tomtehatten och ditt bästa glögghumör! Va GÖTT å fira jul på Wine Mechanics med enbart gobitarna från julbordet som vi gör ännu godare, glögg och jättemycket VIN. Utlovar noll rim för då blir det enbart hatt och katt man kan få i julklapp men lovar jävligt god stämning. Antingen lämnar du konsultdojan hemma och tar med familj och vänner eller så tar du med hela företaget! Oavsett – kom och ät Sveriges kanske sköjigaste julbord? SNÄLLA BLI JUL NU!”

    Julen 2024 på Wine Mechanics blir inte som andra jular. Vi gjorde tusen nålar på Jennifer @gottigheter Eriksson och övertalade henne att komma tillbaka till vineriet efter vårens slutsålda gästspel. Tillsammans har vi kokat ihop en jul så som vi själva vill ha den.

    Vi värmer upp med vår egengjorda fulglögg och ett gäng juliga snacks signerade Gottigheter. Därpå en ljuvlig förrätt följt av en smarrig varmrätt, serverade tillsammans med två stadiga kupor finvin, gjorda i huset. Vi rundar av med det nödvändigaste – söta gottigheter och kaffe!

    Eftersom det är juletider så får alla som kommer även en superduperfin julklapp! Plus överraskning. Jennifer är på plats och signerar böcker, tipsar om sina godaste pepparkakor och spelar sina bästa julskivor.

    ~ Tisdag-Lördag mellan 26 nov – 21 dec
    ~ Välj mellan vegetarisk och karnivorisk meny.
    ~ Två tider per dag – 13:00 och 17:00.

    Fyrarätters meny, fulglögg, finviner, kaffe, julklapp, överraskning + superstämning kostar 1275:- på vardagar och 1425:- på lördagar.

    ~ Lördagar bokas på tickster.com
    ~ Tisdag-Fredag (privatpersoner & företag) bokas på booking@winemechanics.se, www.winemechanics.se eller 031-7904300.

    Ge oss jul nu!

  6. Slakthuset Block Party 2024!

    Kommentarer inaktiverade för Slakthuset Block Party 2024!

    Slakthuset Block Party 2024 är vår urbana gatufest som pågår i två dagar med skarpt fokus på grym musik, lokal mat, göteborgsproducerad öl och givetvis våra egna viner i alla färger.
    Vi har bokat våra favoritartister som tillsammans med våra mat- och dryckesvänner kommer få Slakthuset att leva som aldrig förr. Tre artister per dag, fantastisk stämning, mat och dryck i världsklass.
    575 kr kostar biljetten till en dag och 1000 kr för båda dagarna. Stark FOMO!


    På scen 16 juli
    Jonathan Johansson
    KÅRP
    GERD


    På scen 17 juli
    Jonas Lundqvist
    Franska Trion
    Steget


    Biljetter köpes på tickster.com

  7. Jonas Lundqvist klar för Slakthuset Block Party 2024

    Kommentarer inaktiverade för Jonas Lundqvist klar för Slakthuset Block Party 2024

    Slakthuset Block Party 2024 är en tvådagars, urban gatufest med fullt fokus på grym musik, lokal mat, göteborgsproducerad öl och givetvis våra egna viner i alla färger. Vi har den 16-17:e juli bokat våra favoritartister som tillsammans med mat- och dryckesvänner kommer få Slakthuset att leva som aldrig förr. Tre artister per dag. Håll utkik!

    575 kr kostar en endagsbiljett, 1000 kr för en tvådagarsbiljett och dessa köps på Tickster.com nu.

  8. Wine Mechanics i Saluhallen öppnar 13 december!

    Kommentarer inaktiverade för Wine Mechanics i Saluhallen öppnar 13 december!

    Väntan är över, äntligen dags att öppna vår vinbar i Saluhallen! 13:e december är det premiär och vi står redo att hälla urbant, lokalproducerat vin till tyskar, boråsare, gotlänningar och Majornabor.
    Tanken är att kunna prova och dricka våra viner. Förra året gjorde vi 25 varianter. Hittar du nåt gott ligger bolagets butik 171 steg från baren. Fokus är på vin och inte mat.
    Spring gärna ner oss, öppnar 16:00 onsdag 13:e december!

    https://winemechanics.se/wine-mechanics-i-saluhallen

  9. Wine Mechanics öppnar i Saluhallen!

    Kommentarer inaktiverade för Wine Mechanics öppnar i Saluhallen!

    Efter lång tids funderande, letande och suktande efter rätt cityläge och lokal har vi äntligen hittat rätt. Vi tar i dagarna över Jerkstrands Cafés lokal i Stora Saluhallen i Göteborg.

    Det blir en urban vinbar och vinbutik (skoja bara, vi bor i Sverige). När man dricker vin blir man ofta sugen på goa grejer att stoppa i munnen så det kommer givetvis finnas.

    Vi är dundersugna på att bli granne med alla grymma handlare och krogar i Stora Saluhallen och få välkomna de 1,9 miljoner besökarna som varje år passerar genom och runt den anrika byggnaden. En kanonplats att sprida vår urbana idé om hur vin kan göras och drickas. Om vi har stolpe in med tillstånd så öppnar vi lagom till julhandeln.

    Följ vår citybar på @winemechanicssaluhallen för allt det senaste!

  10. Tillbaka på fast mark.

    Kommentarer inaktiverade för Tillbaka på fast mark.

    Efter en underbar sommar på Klädesholmen är vi nu tillbaka i Slakthuset igen. The Winery Pub öppnar åter för middag den 23/8 och luncherna drar igång igen 29/8. Välkomna!