HÅLLKÄFTENLUNCH, MER ÄN BARA LUNCH
Slakthusområdet i Gamlestan är ett av Göteborgs mest spännande områden just nu, sådär härligt ruffigt, levande och fullt av en jävkla massa historia. Här, i de gamla slakthusbyggnaderna, hittar du vår vinpub och restaurang där luncherna varierar varje vecka. Men en sak är konstant, det smakar alltid dunder.
Bakom grytorna står Jonas och hans team. De hämtar inspiration från hela världen, franska brasseri, streetfood, fiskhamnen i Göteborg och vinregioner vi gärna jobbar med. Råvarorna är i säsong, maten är rejäl och ärlig, och vibe’n är alltid varm. Det är först till kvarn som gäller, ibland extra festligt med våra #hållkäftenluncher (de kan till och med kräva biljett).
