/Mer än en vinklubb / välkommen bakom kulisserna
BLI FATÄGARE OCH UPPTÄCK VIN PÅ ETT HELT NYTT SÄTT
Vi är ingen vanlig vinklubb, vi är din nyckel in i en vinvärld du aldrig upplevt förut. Bli fatägare, res med oss och träffa våra odlare. Var med vid skörden, pressa druvor och häng på vineriet när det verkligen händer.
Prova viner direkt från fat och tank med vår vinmakare vid din sida. Ta del av festen, hantverket och människorna bakom flaskorna. Låt oss göra resan mot världsdominans tillsammans (förlåt för hybris).
VILL DU BLI FATÄGARE 2025? SÅHÄR FUNKAR DET!
- Vinerna lagras på franska 228-liters ekfat och det finns 12 andelar i varje fat.
- Följande druvor finns att välja bland - Pinot Noir, Chenin Blanc, Syrah, Nebbiolo och Barbera.
- En andel kostar från 8000 kr där det ingår fyra events för fyra personer och 24 flaskor vin.
- När du hämtar ut det så betalas 1900 kr i detaljistens påslag, alkoholskatt och moms.
- Vi buteljerar vinet med en unik fatägaretikett i augusti 2026.
- Skörd, skördefest, live‑updates, provning, buteljering och flaskhämtning ingår
PINOT NOIR FRÅN PFALZ
Passion, elegans och slakthusvibbar i ett glas.
Bli fatägare i vår Pinot Noir från Pfalz, ett vin vi gör i extremt liten upplaga varje år. Den är silkeslen, bärig och komplex. Perfekt för dig som gillar Burgundystil med svensk edge.
- 11 andelar per fat
- 24 flaskor per andel, 10 000 kr + 1 900 kr i släppet
- Skörd i september - oktober
- Skördefest i november
- Slakthuskalas i maj - juni 2026
- Provning med vinmakarna i februari - mars 2026
- Buteljering + etikett i augusti 2026
- Klart att hämtas i september - oktober 2026
NEBBIOLO FRÅN BAROLO
Förtrollning på italienska kullar.
Nebbiolo är kungadruvan från Piemonte, och vi är extra stolta över våra fat. Den är stram, elegant och lagringsvänlig, men också jäkla rolig att följa från skörd till flaska.
- 72 andelar per fat
- 24 flaskor per andel, 12 000 kr + 1 900 kr i släppet
- Skörd i september - oktober
- Middagsskördefest i november
- Provning med vinmakarna i december 2025 - januari 2026
- Vinkalas i maj - juni 2026
- Buteljering + etikett i mars 2027
- Klart att hämtas i mars 2027
SYRAH FRÅN FAUGÈRES
Druvan som fick oss att starta vineri.
Vår Syrah från Faugères är klassikern som aldrig sviker. Pepprig, mörk och fyllig men alltid i balans. Bli fatägare och säkra 24 flaskor av vår mest älskade blend.
- 72 andelar per fat
- 24 flaskor per andel, 10 000 kr + 1 900 kr i släppet
- Skörd i september - oktober
- Skördefest i november
- Provning med vinmakarna i februari - mars 2026
- Slakthuskalas i maj - juni 2026
- Buteljering i augusti 2026
- Klart att hämtas i september - oktober 2026
SYRAH & PINOT BLEND
Mjuk elegans möter mörk kraft.
Ibland blir 1+1 = 3. Vår blend av Pinot och Syrah kombinerar struktur med charm, en bärig, kryddig och oväntat balanserad mix. För dig som vill ha något unikt.
- 72 andelar per fat
- 24 flaskor per andel, 10 000 kr + 1 900 kr i släppet
- Skörd i september - oktober
- Skördefest i november
- Provning med vinmakarna i februari - mars 2026
- Slakthuskalas i maj - juni 2026
- Buteljering i mars 2026
- Klart att hämtas i mars 2026
CHENIN BLANC FRÅN LOIRES
Frisk fransos med stenkoll.
Vår Chenin Blanc är vass, mineraldriven och citruspigg, en vit fatfavorit för dig som gillar Chardonnay men vill ha lite mer edge.
- 72 andelar per fat
- 24 flaskor per andel, 8 000 kr + 1 900 kr i släppet
- Skörd i september
- Skördefest i november
- Provning med vinmakarna i februari - mars 2026
- Slakthuskalas i maj - juni 2026
- Buteljering i juni 2026
- Klart att hämtas i augusti 2026
BARBERA FRÅN PIEMONTE
Saftig italienare med attityd.
Barbera är vår mest lättgillade rödvinare med mörka bär, fräschör och massor av personlighet. Den här druvan charmar alla. Även syrran som "egentligen bara dricker bubbel".
- 72 andelar per fat
- 24 flaskor per andel, 8 000 kr + 1 900 kr i släppet
- Skörd i september - oktober
- Skördefest i november
- Provning med vinmakarna i januari - februari 2026
- Slakthuskalas i mars 2026
- Buteljering i april 2026
- Klart att hämtas i juni 2026
Vinmakare Erik:
”Kenneth och jag har valt ut några av våra favoritdruvor till våra fatvänner 2025.
Sedan 2024 har vi arbetat med Syrah-odlaren Pierre Gaillard i byn Faugères, en timme väster om Montpellier i Frankrike. Pierres vingårdar är mellan 20 och 30 år gamla. Under 2019 lade vi till Barbera och Nebbiolo från Piemonte i Italien till vår line-up. Ekologiskt odlade i Barolo-området är druvorna alltid i suveränt skick. Nebbiolo är drottningen.
Planen för 2025 års skörd är att huvudsakligen lagra vinerna på mestadels gamla barriquer, förutom Barbera och Nebbiolo som går på 500-liters fat. Jag tror att det är den optimala åldern då de både ger den rostade intensiva tonen som nya fat har men inte tar över för mycket smakmässigt från druvans karaktär. Beslut om vintillverkning och lagringstid tas när jag vet mer om hur just denna årgång har blivit och hur druvorna beter sig i Gamlestaden. Det är en del av charmen att det inte finns ett färdigt recept!"
